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Das Rezept der Woche

Zusammen mit dem Magazin Der Feinschmecker stellen wir Ihnen wöchentlich eine ausgefallene Koch-Kreation vor, diesmal:

27
Speiseart: Verschiedenes
Kategorie: Dessert
Hauptzutat: Blauschimmelkäse
Käse und Chicorée:

Blauschimmelkäse entrinden. In runde Formen (Ausstechringe,
3,5 cm Durchmesser) pressen.


4 Tage in Sauternes ziehen lassen.


Herausnehmen, in den...
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